ジャムがすき。
スーパーなどで売られてるジャムは、まるで寒天のように固まっている・・それが好きでは、ない。
おいしいジャムを食べたい。
以前、
fripon-friponneさんのイベントで小匙さんのジャムを購入。
おいしかった。
素材そのものの味がしっかりしてほんとにおいしい。
先日、friponさんで小匙さんのジャムの販売があったので行きました。
わたしが行ったときには、完売。
予約をして後日、お店へ。
ルバーブもいちじくと赤ワインも夏みかんマーマレードもどれもおいしい。
パンにヨーグルトに・・おいしくいただいてます。
小匙さんの丁寧なお話もとても勉強になった。
おいしいジャムをじぶんでもつくれるようになりたい。